Menù / Rotoli
Rot.Santarcangelo
squacquerone, crudo, rucola
Rot.Delicato
squacquerone, cotto, funghi
Rot.Tirolese
gorgonzola, speck, rucola
Rot.Montanaro
taleggio, speck
Rot.Tonno
maionese, tonno, cipolla
Rot.Estivo
maionese, cotto brace, insalata
Rot.Solleone
fontina, crudo, carciofini
Rot.Michy
scamorza, cotto brace, funghi
Rot.Contadino
fontina, mortadella, pomodoro fresco
Rot.Caprese
mozzarella, olive, pomodoro fresco, origano
Rot.Pistacchio
crema di pistacchi, mortadella
Rot.Aceto
crudo, pecorino, rucola,aceto balsamico
Rot.Porcini
crudo o pancetta, crema di porcini
Rot.Alici
insalata, alici marinate, cipolla
Rot.Goloso
nutella, cocco
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